水陆挖掘机是一种适用于陆地和水下作业的挖掘机械，被广泛应用于河道清淤、滩涂开发、土方挖掘等场景。在水陆挖掘机的收货验收过程中，需要关注以下几个项目：

　　外观检查：首先，需要对水陆挖掘机的外观进行检查，包括挖掘机的外观是否有磨损、磕碰、划痕等损伤；车身油漆是否完好，是否存在掉漆、锈蚀现象；车辆的轮胎是否完好、气压是否充足等。

　　机械性能测试：验收水陆挖掘机时，还需要对挖掘机的各项机械性能进行测试，包括挖掘深、挖掘力度、挖掘速度、回转速度等。此外，还需要测试挖掘机的液压系统、电气系统、发动机等部件的性能是否稳定可靠。

　　功能性检查：验收水陆挖掘机时，还需要对挖掘机的功能性进行检查，包括挖掘机的操作系统、液压系统、回转系统、行走系统等是否正常运作，以及照明设备、制动系统、喇叭等辅助设备是否正常。

　　安全性能检查：在验收水陆挖掘机时，还需要关注挖掘机的安全性能。需要检查挖掘机是否配备了必要的安全设备，如安全帽、防护眼镜、安全带等，并检查这些设备的可靠性。

　　配件和附件检查：在验收水陆挖掘机时，还需要检查挖掘机的配件和附件是否齐全、完好、可用。需要检查挖掘机的铲斗、铲刀、钻头、破碎锤等配件是否完好，是否适用挖掘机的使用需求。

　　综上所述，水陆挖掘机收货时的验收项目包括外观检查、机械性能测试、功能性检查、安全性能检查以及配件和附件检查等方面。在验收过程中，需要注意挖掘机的各项性能指标是否满足使用需求，以确保挖掘机的正常工作。